Na semana dos dias 26-27-28/10 a Pegasus Science esteve presente no MICOTOXIN TOUR PERU 2022, realizado em Trujillo, Chincha e Lima. Ao longo da semana foram abordados temas relacionados as novas tecnologias sobre análises de micotoxinas para gerenciamento do risco micotoxinas e realizada uma prática sobre classificação de milho.